Spaghetti con polipo

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  • Pronto in : 50 minuti
  • Porzioni: 4
  • Complessità: facile
Spaghetti con polipo

Ingredienti

  • 350 gr di spaghetti
  • 700 gr di polipetti
  • 800 gr di pomodori pelati
  • prezzemolo
  • aglio
  • olio
  • sale
  • pepe

Preparazione

  1. Pulire i polipetti e metterli in una casseruola con l'olio e aglio, far soffriggere finchè non si "arricciano" a quel punto togliere l'aglio e mettere i pomodori.

  2. Far cuocere a fiamma media per circa 40 minuti, controllare che non asciughino troppo e semmai aggiungere un poco d'acqua.

  3. Nel frattempo cuocere gli spaghetti e una volta cotti condire con il sugo aggiungendo il prezzemolo tritato.

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