Peperoncini verdi fritti con pomodorini

0.0/5 di voti (0 voti)
  • Pronto in : 30 minuti
  • Porzioni: 4
  • Complessità: facile
Peperoncini verdi fritti con pomodorini

Ingredienti

  • 500 gr di peperoncini verdi
  • 500 gr di pomodorini
  • 1 spicchio d'aglio
  • basilico
  • sale
  • pepe

Preparazione

  1. Per prima cosa mettiamo sul fuoco a riscaldare una padella con olio d'arachidi e dopo aver privato i peperoncini dei semi interni, li friggiamo facendo attenzione in quanto delicati e tendono a bruciare facilmente.

  2. Mettiamoli su carta da cucina ad asciugare e nel frattempo in un'altra padella mettiamo 4 cucchiai di olio evo, lo spicchio d'aglio, i pomodorini tagliati a metà e 2 foglie di basilico. Facciamo cuocere per 10 minuti, aggiustiamo di sale e pepe.

  3. Passati i 10 minuti aggiungiamo i peperoncini e lasciamo cuocere per altri 15 minuti, terminiamo aggiungendo altro basilico tritato.

Commenta la ricetta

blog comments powered by Disqus
Vai all'inizio della pagina

NOTA! Questo sito utilizza cookie anche di terze parti

Procedendo nella navigazione accetti il cookie disclaimer.

Approvo