Ricetta zeppole con le alici (zeppole con le acciughe)
Le zeppole con le alici sono una ricetta tipica Cilentana, si tratta di piccole nuvole di pasta cresciuta ripiene con …
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Food and Wine
Ricetta nocche di Natale (o Crespelle)
Le nocche di natale (conosciute anche come crespelle) sono una ricetta tipica Cilentana della tradizione natalizia. Si tratta di un …
Le Ricette del Cilento: un libro di Luciano Pignataro
La dieta mediterranea nel Parco Nazionale in 700 piatti della tradizione familiare e della ristorazione. La prima ricerca sulla grande …
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